|
Kip Pesto
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 400 gram kipfilet, half bakje champignons, 200 gram creme fraiche, 45 gram pesto genovese, 200 gram pasta, olijfolie of ander vet
Voorbereiding: Kipfilet in blokjes verdelen, pasta koken, champignons schoonmaken met nat keukenpapier en in plakjes verdelen
Bereidingswijze: Kook de pasta volgens het voorschrift, bak intussen de blokjes kipfilet in olie of vet, bak op het laatst even de champignons mee. laten sudderen tot het vlees gaar is en dan de creme fraiche toevoegen en roeren tot het is opgenomen. Pesto toevoegen en erdoor roeren. Pasta erdoorroeren of apart erbij geven
|
|
|